Histoires du terrain, réflexions pédagogiques et moments de cuisine partagée — depuis la rue Audra, Dijon.
Chaque semaine, une dizaine d'enfants dijonnais s'installent autour d'un plan de travail pour apprendre, manier, goûter — et repartir avec bien plus qu'une recette.
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La moutarde de Dijon est piquante, complexe, parfois rebutante au premier contact — c'est précisément pour ça qu'elle est au centre de notre programme d'éducation sensorielle.
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Quand Noé, 8 ans, a rapporté chez lui son pain d'épices maison, il ne savait pas que cette odeur allait déclencher une conversation que sa famille n'avait pas eue depuis des années.
Lire l'article →Pour ne rien manquer de nos ateliers, événements et nouvelles du groupe local de Dijon, écrivez-nous — nous vous tenons au courant de tout ce qui mijote rue Audra.
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